10 полезных свойств папаина
Папаин — это фермент из плодов папайи, который помогает пищеварению, расщепляя белки на аминокислоты. Люди давно знают и используют ферменты папаина для улучшения пищеварения, снятия боли, отеков и воспалений. Что еще является постоянным папаином?


Папаин, или ферменты папаина, содержатся в плодах растений и различных пищевых добавках. Папаин улучшает пищеварение и уменьшает воспаление, а также помогает бороться с некоторыми инфекциями и улучшает заживление ран. В этой статье вы узнаете больше о ферменте папаин, его пользе для здоровья, дозировке, которую необходимо принимать, и возможных побочных эффектах.
Полная информация про папаин
Папаин, что это такое?
Папаин — это фермент, содержащийся в папайе (Carica Papaya) и Vasconcellea cundinamarcensis. Это защитный фермент, который может расщеплять белки на аминокислоты, помогая пищеварению.
Папин используется растениями для борьбы с насекомыми, так как этот фермент вызывает значительное разрушение стерильных белков мышц и белков коллагена.
Папаин добывают из латекса папайи — молочно-белой жидкости, которую получают из запястий, стеблей и листьев растения. Плоды папайи — самый богатый источник папаина. Чем незрелее плод, тем активнее сосочки.
Люди давно знают о ферменте папаине и используют его для улучшения пищеварения и уменьшения боли, отеков и воспалений. Папаин может уменьшить вздутие живота, газообразование и диарею. Согласно последним исследованиям, он также может бороться с воспалением и бактериальными инфекциями.
Ферменты папаина можно получить, употребляя плоды папайи, но для этого нужно съесть много этих плодов. Однако вы также можете употреблять папаин, который вырабатывается папайей и доступен на рынке в виде добавок или препаратов различных ферментов.
Благодаря своему разрушительному действию на белки, папин часто используется в промышленности в качестве мягчителя.
Как работает Папин?
В целом, ферменты папаина (папаин) переваривают белки и высвобождают аминокислоты для всасывания в кишечнике. Он также предотвращает развитие вредных кишечных бактерий, поддерживая здоровую микрофлору.
Папаин также участвует в детоксикации глиадина, компонента глютена, который вызывает проблемы с кишечником у больных целиакией.
Папаин также является антиоксидантом и противовоспалительным средством. Он может нейтрализовать избыток свободных радикалов или иммунных комплексов, которые могут накапливаться и способствовать развитию различных хронических заболеваний.
Папаин, краткая справка
Ниже приводится обзор пользы и риска для здоровья от употребления папаина.
Полезные свойства.
- Папаин улучшает пищеварение.
- При нанесении на кожу он может ускорить заживление ран
- Может уменьшить окислительный стресс и воспаление
- Помогает при инфекциях и болях в горле
- Может уменьшить боль и воспаление мышц
- Может поддерживать здоровье зубов и полости рта
- Может уменьшить симптомы опоясывающего лишая
Возможные негативные свойства
- Нет достаточных доказательств в пользу некоторых свойств папаина
- Может вызывать побочные эффекты, такие как боль в животе
- Возможные аллергические реакции при пероральном приеме
- Небезопасно для беременных женщин
- Может иметь лекарственное взаимодействие
Папаин: польза для здоровья
Доказательства эффективности
Улучшение пищеварения
Фермент папаин улучшает пищеварение, расщепляя белки до аминокислот, помогая организму усваивать питательные вещества. Поэтому он может улучшить симптомы у людей с различными нарушениями пищеварения.
Целиакия
Папаин расщепляет пептиды глиадина, компонента глютена. Поэтому этот фермент потенциально может помочь людям с коэлиакией. В недавнем исследовании, в котором приняли участие всего три человека с коэлиакией, добавка папаина улучшила усвоение питательных веществ и уменьшила количество мягкого стула и мягких испражнений.
Заболевания желудка и изжога
В клиническом исследовании 200 человек с заболеваниями желудка ананас уменьшил воспаление желудка. По сравнению с плацебо были облегчены такие симптомы, как боль в животе, рвота, тошнота, изжога, отрыжка и вздутие живота.
Синдром раздраженного кишечника.
В двух клинических испытаниях, в которых приняли участие в общей сложности более 150 человек, страдающих синдромом раздраженного кишечника с запорами (IBS-C) или хроническим воспалением желудка (гастритом), папаин улучшил такие симптомы, как запор, вздутие живота, болезненные ощущения в кишечнике и метеоризм. боли в животе, а также уменьшает общее воспаление.
Ферменты папайи также могут подавлять рост вредных кишечных бактерий, которые вызывают синдром раздраженного кишечника и другие расстройства желудка и кишечника.
Язвы желудка.
В исследованиях на животных папаин снижает кислотность желудка и размер язвы у крыс с пептическими язвами.
В целом, данные свидетельствуют о том, что папаин может помочь при таких проблемах с пищеварением, как несварение желудка, СРК и воспаление желудка. Вам следует обсудить с врачом, может ли прием папаина помочь в качестве дополнения к лечению. Важно отметить, что папаин не следует использовать вместо того, что рекомендует или назначает врач.
Папаин помогает заживлению ран
В ходе многочисленных клинических испытаний с участием более 350 человек и 30 детей папаин, нанесенный на кожу, ускорял заживление кожных язв и ожогов. Он уменьшил размер раны, помог удалить поврежденную кожную ткань, ускорил закрытие раны и сократил пребывание в больнице. Папаин был более эффективен, чем коллагеназа, повязки с перекисью водорода или плацебо.
В исследованиях на животных и клетках папаин удалял мертвые клетки и ткани, ускорял заживление ран и уменьшал рубцы и воспаление при местном применении. Кроме того, он способствует образованию новых тканей и препятствует развитию бактериальных инфекций.
Папаин помогает при воспалении и окислительном стрессе
В трех клинических испытаниях с участием более 250 человек ферменты папаина уменьшили воспаление кишечника и желудка и улучшили такие симптомы, как тошнота, боль в желудке и запор.
Сочетание папаина с другими ферментами (бромелайн, трипсин и химотрипсин) снизило высокий уровень белка TGF-beta, тем самым уменьшив воспаление у 130 испытуемых.
У крыс папаин уменьшал воспаление аналогично индометацину (NSAID).
Кроме того, фермент папаин активирует регуляторные Т-клетки, которые уменьшают воспаление и нормализуют иммунный ответ. Папаин также снижал выработку воспалительных цитокинов (TNF-α, IL-8 и IL-6) в клетках человека.
Папаин продемонстрировал следующие полезные свойства в исследованиях на животных и клетках
- Снижение окислительного стресса аналогично витаминам Е и С
- Повышение уровня антиоксидантных ферментов (глутатион, СОД, КАТ)
Доказано, что польза для человека незначительна
Здоровье полости рта.
В клиническом исследовании 52 пациентов с брекетами и гингивитом зубная паста, содержащая папаин, бромелайн, мисвак и ним, препятствовала образованию зубного налета и кариеса лучше, чем стандартная зубная паста. Энзимный гель из папайи помог очистить кариозные полости, уменьшить количество бактерий и облегчить боль в семи клинических испытаниях с участием всего 159 детей.
В лабораторных условиях ферментный гель папайи препятствовал развитию кариеса, не влияя на костную структуру зубов. Он также подавлял рост бактерий, вызывающих зубной налет, и образование биопленок.
Хотя результаты этих исследований многообещающие (особенно в отношении влияния папаина при лечении кариеса), было проведено лишь несколько небольших клинических исследований. Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы дальнейшие исследования в больших популяциях.

Инфекционные заболевания.
В трех клинических испытаниях с участием более 400 пациентов с лихорадкой денге экстракт листьев папайи увеличил количество тромбоцитов и сократил время пребывания в больнице по сравнению с плацебо. Однако неясно, был ли этот эффект обусловлен папаином или другими соединениями в листьях растения.
В трехлетнем исследовании 62 женщин с вагинальными дрожжевыми инфекциями (кандидоз) дополнительный прием папаина, бромелайна и рутина улучшил симптомы и уменьшил количество рецидивов инфекции.
В исследованиях на животных и клетках папаин разрушает биопленки, то есть липкие скопления бактерий, которые сопротивляются лечению антибиотиками. Ферменты папаина также подавляли рост таких бактерий, грибков и паразитов:
- Бактерии, вызывающие респираторные, кишечные, желудочные и мочевые инфекции и воспалительные заболевания кишечника (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Pseudomonas, Shigella dysenteriae).
- Кандида.
- Паразит, вызывающий Schistosomiasis mansoni и кишечный шистосомоз.
Уменьшение боли и мышечных болей.
В клиническом исследовании с участием 80 хирургических пациентов добавки папаина, бромелайна и рутина уменьшали боль быстрее, чем плацебо. Они также уменьшили потребность людей в болеутоляющих средствах.
В другом исследовании, в котором приняли участие 30 здоровых людей, мультиэнзимная добавка, содержащая папаин, уменьшила мышечную болезненность и боль после напряженных тренировок немного больше, чем плацебо. Кроме того, добавка предотвращала повреждение мышц и улучшала восстановление после тренировки.
Два клинических исследования, в которых папаин сочетался с другими ферментами или соединениями, не считаются достаточным доказательством того, что папаин помогает при мышечных болях. Необходимы дальнейшие клинические испытания с использованием только папаина.
Симптомы аутизма
Пищеварительные ферменты могут улучшить симптомы у некоторых детей с аутизмом. Папаин и пепсин улучшили эмоциональные реакции, общее поведение и симптомы со стороны кишечника в клинических испытаниях с участием более 100 детей-аутистов.
Опоясывающий герпес (опоясывающий лишай)
В клиническом исследовании с участием 192 пациентов с опоясывающим герпесом пищеварительные ферменты, включая папаин, были столь же эффективны, как и противовирусный препарат ацикловир, для облегчения боли и повреждения кожи. Однако трудно сказать, в какой степени ананас, а не другие пищеварительные ферменты, используемые в лечении, способствовали этому эффекту.
Исследование 2016 года подтвердило это влияние папаина на опоясывающий лишай, показав, что фермент папаин может подавлять воспалительный белок TGF-b1 и усиливать развитие опоясывающего лишая.
Боль в горле.
В клиническом исследовании с участием 100 человек, страдающих от боли в горле и тонзиллита, пастилки с ферментами папайи уменьшали отек, выделение слизи, кашель, покраснение и боль лучше, чем плацебо. Однако эти пастилки также содержали лизоцим и бацитрацин, которые могут убивать бактерии, поэтому пока сложно оценить вклад папаина в наблюдаемые результаты.
Лечение рака
В клиническом исследовании с участием 120 пациентов с распространенным раком шейки матки ферменты папаин и трипсин и химотрипсин уменьшили побочные эффекты радиотерапии (вагинальные, генитальные, мочевые и кишечные проблемы).
В исследованиях на животных и клетках папаин подавлял рост, распространение и выживание различных раковых клеток (печени, толстой кишки, кишечника, легких и кожи).
Побочные эффекты папаина
Этот список не исчерпывает всех возможных побочных эффектов. Если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты, свяжитесь со своим врачом.
Общие побочные эффекты.
Побочные эффекты после применения Папаина умеренные и включают в себя
Аллергические реакции.
Избегайте добавок с папаином, если у вас аллергия на папаин или латекс. Может вызывать аллергические реакции.
Беременность и рождаемость.
У беременных крыс недозрелые или полузрелые плоды папайи стимулируют схватки. У самцов крыс и мышей экстракт папайи снижал подвижность сперматозоидов и фертильность. Исходя из этих предварительных данных, беременным женщинам или парам, пытающимся зачать ребенка, следует избегать добавок с папаином.
Лекарственное взаимодействие.
Взаимодействие между добавками, травами, различными веществами и лекарствами может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни. Перед приемом любых добавок или витаминов всегда консультируйтесь с врачом и сообщайте ему обо всех лекарствах и веществах, которые вы принимаете или собираетесь принимать.
Сочетание папаина с лекарствами от диабета может привести к слишком низкому уровню глюкозы в крови и может быть опасным.
Экстракт листьев папайи может увеличить количество тромбоцитов. Папаин или пюре из плодов папайи может замедлить свертываемость крови. Избегайте его применения с антикоагулянтами (например, гепарином, ксарелто, аспирином, варфарином, клопидогрелем), так как он повышает риск кровотечения. Также стоит прекратить прием папаина за две-три недели до даты операции, если вам предстоит хирургическое вмешательство.
Папаин может изменить присутствие каннабиноидов в моче, нейтрализуя их в организме. Фермент папаин содержится в препаратах для детоксикации организма, таких как нордиазепам.
Добавки с папаином.
В зависимости от ваших целей, ферменты папайи можно принимать перорально или наносить на кожу. Недозрелая папайя содержит папаин, но трудно сказать, сколько именно. Фермент папаин выпускается в виде пюре, порошков, капсул, трошек и жевательных таблеток для более точного дозирования. Папаин также содержится в кремах, гелях и повязках для ран.
Помните, что ферментные добавки из папайи не одобрены для медицинского применения из-за отсутствия качественных и обширных клинических исследований. Нормативные акты устанавливают только стандарты производства движущихся добавок, но не гарантируют их безопасность или эффективность. Перед началом приема добавок с папаинином проконсультируйтесь с врачом.
Папаин в сочетании с другими веществами
- Бромелайн: наиболее популярная комбинация. Бромелайн также может улучшить пищеварение и уменьшить воспаление. Кроме того, было доказано, что зубные пасты, содержащие папаин и бромелайн, удаляют больше пятен с зубов, чем обычные зубные пасты.
- Другие пищеварительные ферменты: несколько ферментных формул могут еще больше улучшить пищеварение. Также могут быть добавлены пробиотики и желчь.
- Хлорофилл — менее известная комбинация. Хлорофилловый крем с попином для лечения ран способствовал удалению омертвевших тканей и более быстрому заживлению.
Дозировка завершения папаина.
Официальных дозировок в медицине не существует, поскольку папаин не утвержден в качестве средства для лечения какого-либо заболевания. Пользователи и производители добавок установили неофициальные дозировки на основе тестов и ошибок. Проконсультируйтесь с врачом, может ли папаин служить дополнительным средством в вашем случае.
Пюре папаиниса можно купить и принимать сразу или смешивать с водой, соком, едой или смузи. Капсулы с порошком или жевательные пастилки содержат от 20-40 мг до 500 мг папаина и должны приниматься в соответствии со спецификациями каждой марки, поскольку для добавок спецификаций не существует.
Caricol (производство Германия) — это концентрированная мякоть недозрелой папайи. Он также содержит натуральные ароматизаторы и концентраты манго и сливы для улучшения вкуса. В клинических испытаниях 20 мл/20 г Caricol использовали один или два раза в день. Производитель рекомендует принимать 1-3 дозы (по 20 мл) после еды или по мере необходимости.
При болях в горле люди могут принимать Лозенги (Frubienzyme Supplement), содержащие 2 мг папаина, 5 мг Лизуса и 200 мг Вампракина в течение 4 дней.
Для лечения боли и отека (из-за воспаления) после травмы или операции пациенту назначили дозу папаина 1500 мг (2520 единиц FIP) в день. Следует помнить, что дозы папаина, превышающие 1500 мг в день, повышают риск перфорации пищевода (прободения).
Дозы папаина 25-100 мг в день обычно считаются безопасными и хорошо переносятся. Следует избегать доз, превышающих 500 мг в день. Чтобы снизить риск нежелательных действий, принимайте эту добавку порциями и во время еды, если добавка в высокой дозе.
Некоторые добавки с папаином могут указывать на этикетке дозировку в единицах USP. Считается, что 12 000 единиц папаина USP соответствует примерно 100 мг. Опубликовано econet.co.uk
Поэзия И мы вместе изменим мир, просто изменив усыновление! ©Econet.
Статьи *Econet.ru предназначены только для информационных и образовательных целей и не заменяют профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, касающимся вашего состояния здоровья.

