Какие сорта и гибриды капусты брокколи выбрать? Отзывы тех, кто выращивал — «Сад и огород»
Брокколи — это разновидность цветной капусты, но она считается более полезной и вкусной. Поэтому этот вопрос становится актуальным для все большего числа садоводов. Брокколи — не капризный сорт, и за ним может ухаживать любой человек на рабочем месте. Если вы хотите получить брокколи в полевых условиях, вы можете прочитать о сортах и гибридах брокколи, а также ознакомиться с основными характеристиками и отзывами в этой статье. Эта информация предназначена прежде всего для того, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.
Что учитывать при выборе сорта или гибрида капусты брокколи
Во-первых, давайте уточним термины «сорт» и «гибрид». Питомники работают и с теми, и с другими, так в чем же различия? Основное отличие сортов от гибридов заключается в том, что из последних невозможно извлечь семена для размножения. В отличие от сортов, эти сорта воспроизводятся путем скрещивания культур со значительными генетическими различиями. Гибриды часто уступают сортам по вкусовым качествам, но более высоко ценятся агрономами благодаря болезням и неблагоприятным факторам, раннему созреванию, продолжительности жизни и другим характеристикам, которые дают улучшители.
Что бы ни выращивал фермер, будь то белокочанная капуста, брокколи, помидоры или кабачки, он всегда первым проявляет к нему интерес.
Эти характеристики играют решающую роль при выборе семян. Для жителей северных регионов особый интерес представляет созревание брокколи. Практически невозможно собрать урожай зрелых сортов, для созревания которых требуется около 140 дней. При отборе семян также учитывается устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням и паразитам, агротехника, размер плодов и их использование.
Читайте также: популярные сорта баклажанов для открытого грунта — фото и описание
Лучшие сорта раннеспелой капусты брокколи
Основываясь на многочисленных отзывах людей, имеющих опыт выращивания ранней капусты брокколи, можно выделить некоторые из лучших. Период созревания раннеспелой брокколи составляет 60-100 дней (в зависимости от региона, а также сорта).
Раннеспелые гибриды, которые можно высаживать в открытый грунт как семенами, так и рассадой. Согласно отзывам, с одного квадратного метра можно получить 2,5 кг капусты Батавия. Он выдерживает жару и может плодоносить до заморозков с боковыми побегами. Этот гибрид брокколи характеризуется высокой плотностью и хорошо разделенными головками. Батавия пригодна для любого использования, но часто употребляется в свежем виде в отзывах.
У этого гибрида особенно прочные стебли с легко отделяющимися головками, отличный вкус и польза для сердечно-сосудистой системы. В комментариях указывается, что урожай можно собирать вплоть до заморозков. Грузди противостоят некоторым заболеваниям. При должном внимании он может давать до 4 кг с квадратного метра.
Это также раннеспелый гибрид. Он имеет одну голову и весит 2 кг. Показатели высокие — 4 кг на квадратный метр. Монако устойчив к бактериям. Судя по отзывам, гибрид капусты Монако имеет прекрасный вкус и очень сочный. Он хорошо переносит транспортировку, употребляется в свежем виде и отлично сохраняется в замороженном.
Гибрид мелкого срока созревания. Может производить до 4 кг капусты Линда на единицу площади. Этот гибрид богат по составу и содержит большое количество йода. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования.
Прекрасный сорт брокколи с нежным вкусом и маленькими головками. Тонус богат витаминами и минералами и подходит для любого применения. По отзывам, урожайность не особенно высокая — до 2 кг с квадратного метра. Даже под воздействием сильных морозов головки капусты не теряют своей питательной ценности.
Этот гибрид получил множество положительных отзывов за высокую товарность и нежный аромат. У него большие, красивые головы. Те, кто выращивал этот гибрид, говорят, что когда срезается главная головка, боковые головки начинают активно расти. С квадратного метра он стабильно собирает 3-3,5 кг капусты.
Средне- и позднеспелые сорта и гибриды — описание и комментарии
Срок созревания среднеспелых сортов капусты брокколи — от 100 до 130 дней; позднеспелых — от 130 до 145 дней.
Этот среднеспелый гибрид отличается небольшими головками и отличным вкусом. Урожайность стабильно высокая, до 4 кг с квадратного метра. Карликовая капуста брокколи богата белком, витаминами и разнообразными элементами. Она особенно богата фосфором и кальцием. Он подходит для длительного хранения и консервации.
Эта капуста не является сортом, а относится к группе среднерослых гибридов, что означает, что ее нельзя размножать семенами. Отзывы сообщают, что он обладает очень сочным и нежным вкусом, рекомендуется употребление в свежем виде. Хорошо переносит легкую глазурь и хорошо хранится. Он богат железом, кальцием, йодом, витамином С и витамином А. Средний вес плодов, собранных с единицы площади, составляет 2,5 кг.
Плотное, гладкое, пенистое, с приятным ароматом и свежим вкусом. Один квадратный метр посадок может дать более 3 кг.
Железный человек — это среднеспелый кочанчик брокколи. Судя по отзывам, этот гибрид хорошо растет в небольших садах и на полях. Имеет небольшие, плотные кочанчики. И вкус отличный. Урожайность брокколи «Железный человек» составляет около 3 кг с квадратного метра.
Отличный теплолюбивый гибрид, который одинаково хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах. Он дает до 4 кг с единицы площади. Выращивается в основном для хранения, при правильном подходе может храниться около 5 месяцев.
Марафон — позднеспелый гибрид, который хорошо переносит холод, но не жару. Имеет мощный, высокий куст. Он устойчив к вредителям. Урожайность составляет 3 кг на кв. м. Марафонская капуста брокколи пользуется особой популярностью среди любителей этой культуры благодаря своему очень нежному вкусу. Его использование универсально.
Многие садоводы решили, что на их полях обязательно должна быть брокколи. Сорта и гибриды, отзывы — все это предлагается для того, чтобы облегчить выбор. Существуют и другие сорта этой культуры, но новичкам лучше начать с предложенных.
